Pachet cu 2 Blaturi precoapte de PIZZA tip Pinsa, din faina de calitate superioara, La Stizza PANGUSTO, 2x250 gr
Pachet cu 2 Blaturi precoapte de PIZZA tip Pinsa, din faina de calitate superioara, La Stizza PANGUSTO, 2x250 gr
/
/

Pachet cu 2 Blaturi precoapte de PIZZA tip Pinsa, din faina de calitate superioara, La Stizza PANGUSTO, 2x250 gr

(1)
25,90 Lei 29,90 Lei
-13%

Livrare rapidă și sigură la ușa ta
Livrarea comenzilor se realizează în 24–48 de ore lucrătoare de la confirmarea acestora și predarea lor către curier.
Out of stock

Ingrediente

FĂINĂ DE GRÂU tip 0 cu GERMENI DE GRÂU (0,25%), apă, făină de orez Sibari (3,50%), FĂINĂ DE GRÂU tip 1, FĂINĂ INTEGRALĂ DE GRÂU, FĂINĂ DE SECARĂ, FĂINĂ DE SOIA, sare, faina de maia (1%), ulei de măsline extravirgin, drojdie, conservant: sorbat de potasiu.

Valori Nutritionale / 100 gr


Pachet cu 2 Blaturi precoapte de PIZZA tip Pinsa, din faina de calitate superioara, La Stizza PANGUSTO, 2x250 gr
25,90 Lei 29,90 Lei
25,90 Lei 29,90 Lei

Descriere

Un pachet La Stizza contine 2 blaturi de Pizza tip  pinsa, precoapte si pastrate intr-un ambalaj ce nu necesita frigider. 

Preparată manual, din făină de orez din Calabria, făină tip 0, făină tip 1 și făină de soia. 

Dospita timp de 72 de ore.

Mod de preparare: Adauga toppingurile tale preferate si bag-o la cuptor pentru 5 minute, la 250 de grade.

Pinsa are mai putine calorii, se digera mult mai usor si este mai ușoară decât pizza, datorita:

a) Aluatului

Pinsa utilizează un amestec de făină (grâu, orez și soia), în timp ce pizza tradițională este adesea bazată doar pe grâu. Acest amestec:

  • Reduce conținutul de gluten.
  • Crește absorbția apei, facand-o mai usoara.

b) Hidratarii

  • Aluatul pinsa conține până la 80% apă. Acest lucru:
  • Reduce densitatea aluatului.

c) Dospirii

Aluatul pentru pinsa este lăsat la dospit până la 72 de ore, comparativ cu 4-8 ore pentru pizza tradițională. Acest proces:

  • Elimină aproape complet drojdia reziduală, făcând-o mai ușor de digerat.
  • Dezvoltă o aromă mai bogată și mai complexă.

Povestea Pangusto

Pangusto se naste din dragostea unei familii de producatori din Calabria pentru valorile simple si curate ale artizanatului, care duce mai departe tradiția cu mâinile pline de făină și cu mintea deschisă către inovație.


Fiecare blat de pinsa sau pizza este lucrat manual, cu răbdare și respect pentru timp, crocant la exterior, lejer și ușor de digerat la interior. Exact cum trebuie să fie. Secretul? Ingrediente simple, curate și autentice, transformate prin meșteșug și pasiune într-o bază perfectă pentru orice combinație de toppinguri.

Cumpara in functie de stilul tau de viata

Ultimele Produse Vizualizate

Clear history