All Products

Un pachet La Stizza contine 2 blaturi de Pizza tip  pinsa, precoapte si pastrate intr-un ambalaj ce nu necesita frigider. 

Preparată manual, din făină de orez din Calabria, făină tip 0, făină tip 1 și făină de soia. 

Dospita timp de 72 de ore.

Mod de preparare: Adauga toppingurile tale preferate si bag-o la cuptor pentru 5 minute, la 250 de grade.

Pinsa are mai putine calorii, se digera mult mai usor si este mai ușoară decât pizza, datorita:

a) Aluatului

Pinsa utilizează un amestec de făină (grâu, orez și soia), în timp ce pizza tradițională este adesea bazată doar pe grâu. Acest amestec:

• Reduce conținutul de gluten.
• Crește absorbția apei, facand-o mai usoara.

b) Hidratarii

• Aluatul pinsa conține până la 80% apă. Acest lucru:
• Reduce densitatea aluatului.

c) Dospirii

Aluatul pentru pinsa este lăsat la dospit până la 72 de ore, comparativ cu 4-8 ore pentru pizza tradițională. Acest proces:

• Elimină aproape complet drojdia reziduală, făcând-o mai ușor de digerat.
• Dezvoltă o aromă mai bogată și mai complexă.

• Fursecuri siciliene artizanale.
• Realizate cu aluat fraged și cremă artizanală de fistic.
• Ambalate individual, pentru pastrarea prospetimii.

👉 Sfat pentru gurmanzi: scoate Canestrini din punguță și încălzește-i 15–20 de secunde la microunde. O să crezi că tocmai au ieșit din cuptor.

• Acest pate de ton nu este doar o crema de peste.
  Este o lectie scurta despre cum se face gustul cand nu te grabesti. 🐟✨
• Tonul de calitate stabileste nota principala de gust iar sosul de rosii vine cu un strop de dulceata si aciditate bine plasata. 
• Apoi, discret dar hotarat: patrunjelul, caperele si ardeiul iute transforma totul din simplu in memorabil.
• Se intinde pe paine prajita, se pune pe bruschette, se ascunde intr-un sandwich sau se mananca direct, fara prea multe ceremonii.

Conservele Drago sunt prelucrate manual în Sicilia, utilizând doar metode tradiționale, ca odinioară, de către  o companie de familie, cu 90 de ani de tradiție în conservarea peștelui, care produce și azi un ton de excepție.

Tonul pentru conservă se gătește în apă și sare, nu în aburi, astfel încât calitățile sale organoleptice să rămână intacte și să nu se piardă cea mai mare parte a proteinelor.

Toate produsele sunt procesate manual, fără mijloace mecanice în toate etapele de prelucrare și fără substanțe chimice.

Astăzi, datorită acestei metode, aceste produse spun povestea unui teritoriu și a unei tradiții care aproape a dispărut și care nu se mai regăsește decât în foarte puține ocazii în viața de zi cu zi.

Provenit din pescuit durabil, care nu dăunează delfinilor. 

Ulei monocultivar Frantoio Galioto, 100% soi Biancolilla, recolta 2025-2026.

În sudul provinciei Agrigento, familia Galioto cultivă măslini de 4 generații.
De aici ia naștere uleiul extravirgin de măsline din soiul Biancolilla, un monocultivar care vorbește despre Sicilia. Acest ulei te va purta n în climatul regiunii, datorită bogăției de arome care amintesc de câmpurile scăldate în soare.

Uleiul extravirgin de măsline Biancolilla are o culoare verde pal, limpede.
Este un ulei fructat mediu–ușor, cu note de iarbă și roșii, cu accente amărui și picante echilibrate și bine dozate.

Este ideal alături de preparate delicate precum peștele fiert, mozzarella, sosuri, carpaccio de carne crudă, supe, legume fierte sau la grătar, creme de leguminoase, salate, precum și la pește prăjit de apă dulce.

• Suc de roșii pentru paste, gata preparat.
• Toată dulceața roșiilor Cherry (Ciliegino), aroma busuiocului, gustul învăluitor al uleiului de măsline Nocellara Messina și mineralitatea sării de Trapani: acesta este sosul bio Cherry, un imn adus tradițiilor din Sicilia.
• Încălzește sosul timp de câteva minute, adaugă câteva picături de ulei crud iar baza ta pentru paste, pizza sau bruschetta este gata.
• Preparat din roșii Cherry Bio cultivate în câmp deschis, recoltate manual, cu grijă și respect pentru mediu. 

Fără conservanți, fără zahăr adăugat, fără gluten.

Produs potrivit pentru vegetarieni și vegani.

Nu necesită fierbere.

Conservele Salemi Pina sunt produse cu ingrediente provenite din agricultura ecologică.

Legumele sunt cultivate în fermă, recoltate numai atunci când sunt complet coapte și procesate în câteva ore după recoltare.

Cu aroma lor intensă și miezul moale, biscuitii pasta di mandorla au o textură moale și delicată, si sunt realizati din faina de migdale si faina de fistic. O adevărată delicatesa pentru papilele gustative, 100% siciliană.

Sunt artizanali, fără gluten, iar fiecare biscuit este ambalat individual, ca să-și păstreze prospețimea și farmecul până în momentul în care îl deschizi.

Perfecti ca mic desert, cadou gourmet sau scuză oficială pentru „încă unul”.

Un deliciu autentic, cu aroma fisticului sicilian prajit: usor sarat, usor dulce si deosebit de cremos. 

• O combinație perfect echilibrată de arome delicate de mare și note crocante de fistic
• Această rețetă originală poate transforma orice aperitiv într-un festin gourmet
• Deosebit de gustoasă și aromată, această cremă se potrivește perfect cu pâine prăjită, biscuiți sărați sau ca umplutură pentru sandwich-uri rafinate
• Un produs exclusivist, perfect pentru momentele în care dorești să savurezi ceva cu adevărat special sau să-ți impresionezi oaspeții

Conservele Drago sunt prelucrate manual în Sicilia, utilizând doar metode tradiționale, ca odinioară, de către  o companie de familie, cu 90 de ani de tradiție în conservarea peștelui, care produce și azi un ton de excepție.

Tonul pentru conservă se gătește în apă și sare, nu în aburi, astfel încât calitățile sale organoleptice să rămână intacte și să nu se piardă cea mai mare parte a proteinelor.

Toate produsele sunt procesate manual, fără mijloace mecanice în toate etapele de prelucrare și fără substanțe chimice.

Astăzi, datorită acestei metode, aceste produse spun povestea unui teritoriu și a unei tradiții care aproape a dispărut și care nu se mai regăsește decât în foarte puține ocazii în viața de zi cu zi.

Provenit din pescuit durabil, care nu dăunează delfinilor

• Fileuri de ton  în suc propriu, pentru o experiență culinară de top.
• Supranumit și "regele mării", tonul Yellowfin are o carne roz, este bogat în Omega 3, vitamine și proteine.
• Textură excelentă, fermă și un gust cărnos, deosebit, fiind perfect echilibrat pentru papilele gustative
• Fileurile sunt maturate în suc propriu, ceea ce conferă peștelui note subtile saline
• Excelent ca aperitiv, ca fel principal de mâncare, pe pizza, paste sau în salate

Conservele Drago sunt prelucrate manual în Sicilia, utilizând doar metode tradiționale, ca odinioară, de către  o companie de familie, cu 90 de ani de tradiție în conservarea peștelui, care produce și azi un ton de excepție.

Tonul pentru conservă se gătește în apă și sare, nu în aburi, astfel încât calitățile sale organoleptice să rămână intacte și să nu se piardă cea mai mare parte a proteinelor.

Toate produsele sunt procesate manual, fără mijloace mecanice în toate etapele de prelucrare și fără substanțe chimice.

Astăzi, datorită acestei metode, aceste produse spun povestea unui teritoriu și a unei tradiții care aproape a dispărut și care nu se mai regăsește decât în foarte puține ocazii în viața de zi cu zi.

Provenit din pescuit durabil, care nu dăunează delfinilor

• Descoperă deliciul inedit al unui un produs gourmet original, care combină armonios tonul ușor sărat cu prospețimea vibrantă a portocalelor din Sicilia
• Gustul bogat al tonului se împletește perfect cu notele dulci-acrișoare ale portocalelor, creând o explozie de arome
• Deosebit de gustoasă și aromată, această cremă se potrivește perfect cu pâine prăjită, biscuiți sărați sau ca umplutură pentru sandwich-uri rafinate
• Un pate de ton ideal pentru cei care apreciază combinațiile sofisticate
• Lasă-te purtat într-o călătorie gastronomică unică, direct în inima Mediteranei.

Conservele Drago sunt prelucrate manual în Sicilia, utilizând doar metode tradiționale, ca odinioară, de către  o companie de familie, cu 90 de ani de tradiție în conservarea peștelui, care produce și azi un ton de excepție.

Tonul pentru conservă se gătește în apă și sare, nu în aburi, astfel încât calitățile sale organoleptice să rămână intacte și să nu se piardă cea mai mare parte a proteinelor.

Toate produsele sunt procesate manual, fără mijloace mecanice în toate etapele de prelucrare și fără substanțe chimice.

Astăzi, datorită acestei metode, aceste produse spun povestea unui teritoriu și a unei tradiții care aproape a dispărut și care nu se mai regăsește decât în foarte puține ocazii în viața de zi cu zi.

Provenit din pescuit durabil, care nu dăunează delfinilor

Uita cremele obișnuite tartinabile. Aceasta este o adevărată sărbătoare a aromelor SICILIENE, cu note de exotism crocant.

Crema catifelată de fistic este imbunatatita cu două ingrediente care o fac unică pe piață:

• Bucăți de aluat Kataifi: fâșii subțiri si crocante de aluat de Kataif, pentru un contrast irezistibil de texturi.
• Ciocolată Modica I.G.P.: pentru o savoare maximă, aceasta crema a fost combinata cu renumita ciocolată siciliana Modica I.G.P., procesată la rece conform tradiției străvechi. Granulația sa distinctivă și aroma inconfundabilă se îmbină cu dulceața fisticului, creând un finisaj intens și inimitabil.

• Paste Rigatoni din grâu dur Semolina, 100% italian
• Paste cu uscare lentă (24-36 ore), trafilate în bronz
• Ingrediente locale, provenite din agricultura proprie a companiei
• Un produs de calitate, cu caracteristici nutriționale și organoleptice optime, care se adresează consumatorului exigent.

 Primul cuvânt care descrie artizanatul este lentoarea.

„De cât timp este nevoie”: acesta este motto-ul de producție in ferma La Campofilone. Materiile prime sunt prelucrate în cadrul companiei, la o temperatură controlată care nu depășește niciodată 36°C, iar pastele sunt uscate intre 24 si 36 de ore. Acest ultim pas, uscarea, este si momentul in care se întâmpla magia cu adevărat:  numai timpul garantează o paste de calitate. Acesta asigură evaporarea completă și uniformă a apei din aluat, împiedicând întărirea amidonului și cristalizarea exteriorului.

In ferma La Campofilone, nici grâul nu este grăbit vreodată. Mai întâi își petrece 6 - 8 luni într-un siloz frigorific, ca într-o lungă odihnă de iarnă. Această maturare lentă îl face mai blând, mai stabil și, atunci când ajunge în paste, eliberează mai puțin zahăr la gătire, pastele devenind mult mai ușor de digerat.

Aerul rece păstrează grâul curat, fără urme de mucegai sau alte impurități, nefiind nevoie de pesticide sau tratamente dure. Doar grâu, natură și răbdare.

După ani de consum de paste industriale, se pare că am uitat că pastele adevărate nu sunt un fel de mâncare greoi si bogat in calorii, ci un aliment nutritiv, care se absoarbe lent.

Pastele La Campofilone sunt parfumate, ușor de digerat și au o valoare nutritivă excelentă, cu un indice glicemic scăzut garantat științific.

• Paste Spaghetti din grâu dur Semolina, 100% italian
• Paste cu uscare lentă (24-36 ore), trafilate în bronz
• Ingrediente locale, provenite din agricultura proprie a companiei
• Un produs de calitate, cu caracteristici nutriționale și organoleptice optime, care se adresează consumatorului exigent.

 Primul cuvânt care descrie artizanatul este lentoarea.

„De cât timp este nevoie”: acesta este motto-ul de producție in ferma La Campofilone. Materiile prime sunt prelucrate în cadrul companiei, la o temperatură controlată care nu depășește niciodată 36°C, iar pastele sunt uscate intre 24 si 36 de ore. Acest ultim pas, uscarea, este si momentul in care se întâmpla magia cu adevărat:  numai timpul garantează o paste de calitate. Acesta asigură evaporarea completă și uniformă a apei din aluat, împiedicând întărirea amidonului și cristalizarea exteriorului.

In ferma La Campofilone, nici grâul nu este grăbit vreodată. Mai întâi își petrece 6 - 8 luni într-un siloz frigorific, ca într-o lungă odihnă de iarnă. Această maturare lentă îl face mai blând, mai stabil și, atunci când ajunge în paste, eliberează mai puțin zahăr la gătire, pastele devenind mult mai ușor de digerat.

Aerul rece păstrează grâul curat, fără urme de mucegai sau alte impurități, nefiind nevoie de pesticide sau tratamente dure. Doar grâu, natură și răbdare.

După ani de consum de paste industriale, se pare că am uitat că pastele adevărate nu sunt un fel de mâncare greoi si bogat in calorii, ci un aliment nutritiv, care se absoarbe lent.

Pastele La Campofilone sunt parfumate, ușor de digerat și au o valoare nutritivă excelentă, cu un indice glicemic scăzut garantat științific.

• Suc de roșii pentru paste, gata preparat.
• Roșia Datterino siciliană: Mai alungită și cu o textură cărnoasă, este extrem de dulce și suculentă. Sosul său este gros și bogat, excelent pentru mâncărurile robuste care necesită o aromă intensă și învăluitoare.
• Aromele si gustul bogat, dulceag, de legume coapte, te vor cuceri.
• Încălzește sosul timp de câteva minute, adaugă câteva picături de ulei crud iar baza ta pentru paste, pizza sau bruschetta este gata.
• Preparat din roșii Datterino Bio cultivate în câmp deschis, recoltate manual, cu grijă și respect pentru mediu. 

Fără conservanți, fără zahăr adăugat, fără gluten.

Produs potrivit pentru vegetarieni și vegani.

Nu necesită fierbere.

Conservele Salemi Pina sunt produse cu ingrediente provenite din agricultura ecologică.

Legumele sunt cultivate în fermă, recoltate numai atunci când sunt complet coapte și procesate în câteva ore după recoltare.

• Passata sau piureul de roșii bio este fabricat din roșii de calitate, cultivate și recoltate manual, cu grijă și respect pentru mediu. 
  
• Pasta este groasă, parfumată și plină de savoare, ideală pentru a adăuga pastelor tale autenticitate și cremozitate.
• Preparată cu roșii Bio cultivate în câmp deschis.

Fără conservanți, fără zahăr adăugat, fără gluten.

Produs potrivit pentru vegetarieni și vegani.

Conservele Salemi Pina sunt produse cu ingrediente provenite din agricultura ecologică.

Legumele sunt cultivate în fermă, recoltate numai atunci când sunt complet coapte și procesate în câteva ore după recoltare.

• Un sos pentru paste foarte gustos, produs din roșii siciliene, migdale, busuioc și ulei de măsline extravirgin
• Pesto alla Trapanese este al doilea cel mai popular pesto din Italia, după clasicul Genovese. Dar ceea ce mulți nu știu este că "pesto" vine de la cuvântul "zdrobit" în italiană. 
• Textura crocanta a migdalelor zdrobite se îmbină perfect cu sosul de roșii, cremos și parfumat, fiind ingredientul ideal pentru a adăuga un strop de magie pastelor sau bruschettelor.
• Aromele si gustul bogat, dulceag, de legume coapte, te vor cuceri.

Fără zahăr adăugat, fără conservanți.

Produs potrivit pentru vegetarieni și vegani.

Conservele Salemi Pina sunt produse cu ingrediente provenite din agricultura ecologică.

Legumele sunt cultivate în fermă, recoltate numai atunci când sunt complet coapte și procesate în câteva ore după recoltare.

• Paste Fusilli din grâu dur Semolina, 100% italian
• Paste cu uscare lentă (24-36 ore), trafilate în bronz
• Ingrediente locale, provenite din agricultura proprie a companiei
• Un produs de calitate, cu caracteristici nutriționale și organoleptice optime, care se adresează consumatorului exigent.

 Primul cuvânt care descrie artizanatul este lentoarea.

„De cât timp este nevoie”: acesta este motto-ul de producție in ferma La Campofilone. Materiile prime sunt prelucrate în cadrul companiei, la o temperatură controlată care nu depășește niciodată 36°C, iar pastele sunt uscate intre 24 si 36 de ore. Acest ultim pas, uscarea, este si momentul in care se întâmpla magia cu adevărat:  numai timpul garantează o paste de calitate. Acesta asigură evaporarea completă și uniformă a apei din aluat, împiedicând întărirea amidonului și cristalizarea exteriorului.

In ferma La Campofilone, nici grâul nu este grăbit vreodată. Mai întâi își petrece 6 - 8 luni într-un siloz frigorific, ca într-o lungă odihnă de iarnă. Această maturare lentă îl face mai blând, mai stabil și, atunci când ajunge în paste, eliberează mai puțin zahăr la gătire, pastele devenind mult mai ușor de digerat.

Aerul rece păstrează grâul curat, fără urme de mucegai sau alte impurități, nefiind nevoie de pesticide sau tratamente dure. Doar grâu, natură și răbdare.

După ani de consum de paste industriale, se pare că am uitat că pastele adevărate nu sunt un fel de mâncare greoi si bogat in calorii, ci un aliment nutritiv, care se absoarbe lent.

Pastele La Campofilone sunt parfumate, ușor de digerat și au o valoare nutritivă excelentă, cu un indice glicemic scăzut garantat științific.

• Paste Penne Rigate din grâu dur Semolina, 100% italian
• Paste cu uscare lentă (24-36 ore), trafilate în bronz
• Ingrediente locale, provenite din agricultura proprie a companiei
• Un produs de calitate, cu caracteristici nutriționale și organoleptice optime, care se adresează consumatorului exigent.

 Primul cuvânt care descrie artizanatul este lentoarea.

„De cât timp este nevoie”: acesta este motto-ul de producție in ferma La Campofilone. Materiile prime sunt prelucrate în cadrul companiei, la o temperatură controlată care nu depășește niciodată 36°C, iar pastele sunt uscate intre 24 si 36 de ore. Acest ultim pas, uscarea, este si momentul in care se întâmpla magia cu adevărat:  numai timpul garantează o paste de calitate. Acesta asigură evaporarea completă și uniformă a apei din aluat, împiedicând întărirea amidonului și cristalizarea exteriorului.

In ferma La Campofilone, nici grâul nu este grăbit vreodată. Mai întâi își petrece 6 - 8 luni într-un siloz frigorific, ca într-o lungă odihnă de iarnă. Această maturare lentă îl face mai blând, mai stabil și, atunci când ajunge în paste, eliberează mai puțin zahăr la gătire, pastele devenind mult mai ușor de digerat.

Aerul rece păstrează grâul curat, fără urme de mucegai sau alte impurități, nefiind nevoie de pesticide sau tratamente dure. Doar grâu, natură și răbdare.

După ani de consum de paste industriale, se pare că am uitat că pastele adevărate nu sunt un fel de mâncare greoi si bogat in calorii, ci un aliment nutritiv, care se absoarbe lent.

Pastele La Campofilone sunt parfumate, ușor de digerat și au o valoare nutritivă excelentă, cu un indice glicemic scăzut garantat științific.

• Sos pentru paste gata preparat.
• Sugo pronto alla mediterranea: o explozie de arome și gusturi!
  Preparat cu roșii cherry Bio, roșii uscate la soare și capere, acest sos original este perfect pentru rețete de paste gata în doar câteva minute.
• Aromele si gustul bogat, dulceag, de legume coapte, te vor cuceri.
• Preparat din roșii Cherry Bio cultivate în câmp deschis, recoltate manual, cu grijă și respect pentru mediu. 

Fără conservanți, fără zahăr adăugat, fără gluten.

Produs potrivit pentru vegetarieni și vegani.

Nu necesită fierbere.

Conservele Salemi Pina sunt produse cu ingrediente provenite din agricultura ecologică.

Legumele sunt cultivate în fermă, recoltate numai atunci când sunt complet coapte și procesate în câteva ore după recoltare.

• Tocate fin, bucățile de ton sunt atât de fragede încât se topesc în gură.
• Supranumit și "regele mării", tonul Yellowfin are o carne roz, este bogat în Omega 3, vitamine și proteine.
• Marinate în ulei de soia bogat în vitamina E, pentru un plus de savoare
• Excelente în paste, maioneze, pe pizza sau în salate

Conservele Drago sunt prelucrate manual în Sicilia, utilizând doar metode tradiționale, ca odinioară, de către  o companie de familie, cu 90 de ani de tradiție în conservarea peștelui, care produce și azi un ton de excepție.

Tonul pentru conservă se gătește în apă și sare, nu în aburi, astfel încât calitățile sale organoleptice să rămână intacte și să nu se piardă cea mai mare parte a proteinelor.

Toate produsele sunt procesate manual, fără mijloace mecanice în toate etapele de prelucrare și fără substanțe chimice.

Astăzi, datorită acestei metode, aceste produse spun povestea unui teritoriu și a unei tradiții care aproape a dispărut și care nu se mai regăsește decât în foarte puține ocazii în viața de zi cu zi.

Provenit din pescuit durabil, care nu dăunează delfinilor

• Fileuri de ton  în ulei de măsline, pentru o experiență culinară de top.
• Supranumit și "regele mării", tonul Yellowfin are o carne roz, este bogat în Omega 3, vitamine și proteine.
• Textură excelentă, fermă și un gust cărnos, deosebit, fiind perfect echilibrat pentru papilele gustative
• Fileurile sunt acoperite cu un ulei de măsline delicat, ceea ce scoate în evidentă aroma și gustul distinctiv al tonului.
• Excelent ca aperitiv, ca fel principal de mâncare, pe pizza sau în salate

Conservele Drago sunt prelucrate manual în Sicilia, utilizând doar metode tradiționale, ca odinioară, de către  o companie de familie, cu 90 de ani de tradiție în conservarea peștelui, care produce și azi un ton de excepție.

Tonul pentru conservă se gătește în apă și sare, nu în aburi, astfel încât calitățile sale organoleptice să rămână intacte și să nu se piardă cea mai mare parte a proteinelor.

Toate produsele sunt procesate manual, fără mijloace mecanice în toate etapele de prelucrare și fără substanțe chimice.

Astăzi, datorită acestei metode, aceste produse spun povestea unui teritoriu și a unei tradiții care aproape a dispărut și care nu se mai regăsește decât în foarte puține ocazii în viața de zi cu zi.

Provenit din pescuit durabil, care nu dăunează delfinilor

• Paste Paccheri din grâu dur Semolina, 100% italian
• Paste cu uscare lentă (24-36 ore), trafilate în bronz
• Ingrediente locale, provenite din agricultura proprie a companiei
• Un produs de calitate, cu caracteristici nutriționale și organoleptice optime, care se adresează consumatorului exigent.

 Primul cuvânt care descrie artizanatul este lentoarea.

„De cât timp este nevoie”: acesta este motto-ul de producție in ferma La Campofilone. Materiile prime sunt prelucrate în cadrul companiei, la o temperatură controlată care nu depășește niciodată 36°C, iar pastele sunt uscate intre 24 si 36 de ore. Acest ultim pas, uscarea, este si momentul in care se întâmpla magia cu adevărat:  numai timpul garantează o paste de calitate. Acesta asigură evaporarea completă și uniformă a apei din aluat, împiedicând întărirea amidonului și cristalizarea exteriorului.

In ferma La Campofilone, nici grâul nu este grăbit vreodată. Mai întâi își petrece 6 - 8 luni într-un siloz frigorific, ca într-o lungă odihnă de iarnă. Această maturare lentă îl face mai blând, mai stabil și, atunci când ajunge în paste, eliberează mai puțin zahăr la gătire, pastele devenind mult mai ușor de digerat.

Aerul rece păstrează grâul curat, fără urme de mucegai sau alte impurități, nefiind nevoie de pesticide sau tratamente dure. Doar grâu, natură și răbdare.

După ani de consum de paste industriale, se pare că am uitat că pastele adevărate nu sunt un fel de mâncare greoi si bogat in calorii, ci un aliment nutritiv, care se absoarbe lent.

Pastele La Campofilone sunt parfumate, ușor de digerat și au o valoare nutritivă excelentă, cu un indice glicemic scăzut garantat științific.

• O cremă tartinabilă delicată și rafinată, cu note dulci, aromate și gust fresh, bine echilibrat
  
• Aromele si gustul bogat, dulceag, de legume coapte, te vor cuceri.

Savurează-l ca aperitiv pe bruschete sau crostini, în sandwich sau pe pizza și pinsa.

Fără conservanți.

Produs potrivit pentru vegetarieni și vegani.

Conservele Salemi Pina sunt produse cu ingrediente provenite din agricultura ecologică.

Legumele sunt cultivate în fermă, recoltate numai atunci când sunt complet coapte și procesate în câteva ore după recoltare.

• Fileurile de macrou în ulei de măsline au o aromă intensă și delicată
• Bogat în Omega 3, macroul este mereu în centrul dietei mediteraneene, atât pentru calitățile sale nutritive, cât și pentru gustul său
• Fileurile sunt prelucrate manual și marinate în ulei de măsline pentru a-și păstra aroma și textura
• Perfecte ca aperitiv, în sandwich, salată, pe pizza sau paste

Conservele Drago sunt prelucrate manual în Sicilia, utilizând doar metode tradiționale, ca odinioară, de către  o companie de familie cu 90 de ani de tradiție în conservarea peștelui, care produce și azi un ton de excepție.

Macroul pentru conservă se gătește în apă și sare, nu în aburi, ambalat pe loc, astfel încât calitățile sale organoleptice să rămână intacte și să nu se piardă cea mai mare parte a proteinelor. 

Toate produsele sunt procesate manual, fără mijloace mecanice în toate etapele de prelucrare și fără substanțe chimice.

Astăzi, datorită acestei metode, aceste produse spun povestea unui teritoriu și a unei tradiții care aproape a dispărut și care nu se mai regăsește decât în foarte puține ocazii în viața de zi cu zi.

Provenit din pescuit durabil, care nu dăunează delfinilor

Pasta de trufe este genul de produs care transforma orice preparat simplu intr-un moment gourmet.

O aroma intensă, profundă, pământie, cu gust deosebit, umami și ușor untos. 

Se foloseste in cantitati mici, dar cu efect mare: pe oua, in sosuri, pe bruschette sau chiar intr-un sandwich cald. 

Cele mai gustoase combinații de zi cu zi: pe pizza, pinsa, paste sau piure.

Un ingredient mic, cu personalitate mare.

🌳Trufele din pasta Tartufata cresc în pădurile de stejar și alun de pe versanții munților Catria și Nerone.

Solul și clima acestei zone sunt habitatul ideal pentru creșterea trufelor, renumite în întreaga lume de secole.