Despre noi
Povestea Buono-Buono
Buono-Buono este primul speciality-food market 100% online din Romania, unde vei găsi atât produse excepționale, fabricate de artizani pasionați, cu povesti despre începuturi și iubiri gastronomice, cât și informații despre mâncarea de calitate, fabricarea produselor de tradiție, trasabilitatea ingredientelor și sfaturi despre asocieri de gusturi.
Ne dorim ca acest market online să te facă să vrei să trăiești cu pasiune stilul de viață Italian.
Andiamo allora, evadează, "timp" de o cina sau un prânz, în locurile în care ai descoperit magia bucătăriei italiene, în vacanțele tale. Osteria din Firenze, unde seara părea că nu se mai termină, în compania prietenilor tăi și a unui apperitivo cu prosciutto crudo dulce, pecorino maturat, salam toscan aromat și un vin roșu de Valpolicella. Pizzeria din Roma, unde papilele tale gustative au vibrat puternic, când au gustat o Marinara con acciughe. Terasa panoramica din Capri, unde simplele Pasta al Limone te-au cucerit cu savoarea lor. Barul din Veneția, unde ai gustat cele mai delicioase crostini cu paté de ton și fistic. Sau cafeneaua din Milano, unde croissantul cu gianduia și un espresso machiatto au devenit modul tău preferat de a-ți începe ziua.
Toate aceste momente pot face parte din plăcerile tale zilnice, la un click distanta, fără a te deplasa la magazin.
Nu trebuie să fii un chef pentru a recrea aceste experiențe autentice. Cu un ulei de măsline atât de divin, încât ar putea transforma o salată într-o operă de artă; cu delicatese infuzate cu trufe care te vor face să te întrebi dacă mai ești pe Pământ; cu un prosciutto Cinta Senese atât de dulce, încât pare maturat în nectar - oricine poate crea acasă un festin italian #calarestaurant.
Cine sunt foodscout-erii BuonoBuono din spatele acestei petreceri virtuale a gusturilor?
O echipă formată din tineri gurmanzi români dar și italieni, plini de viata și pasionați, la fel de obsedați ca și tine de mâncarea de calitate și cu gust bun. Poți fi sigur, așadar, că de la noi primești întotdeauna cele mai bune produse, fie că este vorba de paste trafilate uscate foarte lent, brânzeturi maturate în grote sau ciocolată artizanală.
Cu o poftă mai mare decât Colosseumul și o pasiune nestăvilită pentru cele mai fine și delicioase alimente pe care viața le are de oferit, ne-am îmbarcat într-un pelerinaj gastronomic, în căutarea nestematelor mediteraneene. Înarmați cu o foame de autenticitate, am căutat producători mici și dedicați, care și-au pus inimile și sufletele în crearea celor mai delicioase bucate, conform tradițiilor de sute de ani.
Echipa noastră lucrează direct cu producătorii, cultivatorii și inovatorii alimentari din toate colțurile Italiei, pentru a livra comori gurmande pentru nevoile tale alimentare, direct la tine acasă.
De ce doar produse artizanale? De ce produse doar în mod sustenabil?
Alimentele artizanale autentice sunt rodul unei producții la scară mică, etice, care pune accentul pe calitate nu cantitate, cu scopul de a respecta natura, animalele, pe cel care le produce și pe cel care le consuma.
Credeți-ne dacă vă spunem că, din punct de vedere gustativ, există o diferență uriașă între un produs gastronomic artizanal și unul industrial!
Alimentele autentice sunt deci bune la gust, sănătoase pentru oameni și pentru mediu. Ele sunt rezultatul unei munci desfășurate cu pasiune și pricepere, de-a lungul întregii filiere.
Nu ne adresăm așadar doar iubitorilor de mâncare, ci și celor care tânjesc după lucruri extraordinare și cărora le pasă cum au fost produse și de unde provin acestea.
La Buono Buono, fiecare producător partener are un nume, o fața și o poveste.
Acestea sunt motivele pentru care ne procurăm toate produsele direct de la fermieri, brutari și artizani din Italia și le livrăm direct la ușa ta.
De ce să nu încerci să pregătești masa acasă, cu ingrediente italiene autentice, la preturi corecte și să vezi cât de delicioase pot fi creațiile tale din bucătărie?
Îndrăznește, comandă, gustă și transportă-te într-un loc unic numit Italia!